Top Bar Azji znajduje się w Singapurze…
Nowa stolica barów w Azji to Singapur, według nowego rankingu najlepszych wodopoju w Azji. Miasto-państwo ma cztery wpisy w pierwszej dziesiątce - najwięcej w każdym kraju - i oczywiście na pierwszym miejscu, na 28 Hongkong Street.
W inauguracyjnej edycji nagród 50 najlepszych barów w Azji - podziału 50 najlepszych barów na świecie - panel 154 sędziów, w tym barmani „wysokiego szczebla”, konsultanci barów, ambasadorowie marek, dziennikarze i globalni liderzy barów, zebrali się, aby ogłosić najlepszy picie hotspotów w całej Azji.
Na pierwszym miejscu znalazł się singapurski bar znany ze swojej dyskrecji. Od otwarcia w 2011 r. Ulica 28 Hongkong zyskała na popularności, grając w tajemniczy, tajny sposób.
Bar, schowany w śródmiejskiej arterii komunikacyjnej, jest pozbawiony opisów i zawiera jedynie numer ulicy, który pozwala się zidentyfikować: nie ma markizy, migających świateł ani eleganckiego wejścia z aksamitną liną.
Ale gdy już znajdziesz się w beżowych drzwiach, elegancka klientka baru popija koktajle takie jak Modest Mule, zrobione z wódki w szkle trawiastym, piwa imbirowego, limonki i rozmarynu oraz barwnie nazwanej Whore's Bath, zrobionej z wódki z miodem manuka, umeshu (likier wykonany z japońskimi morelami) z likierem, cytryną i hawajską marynowaną solą imbirową.
„28 Hongkong Street to symbol regionu” - piszą redaktorzy. „Punkt odniesienia dla jakości napojów i gościnności.”
Ogólnie Singapur i Hongkong remisowali z dziewięcioma miejscami na liście, a następnie Tokio, które zdobyło osiem miejsc.
Ale z czterema z 10 najlepszych miejsc, w tym z numerem 1, Singapur jest w tym roku wielkim zwycięzcą.
Wyniki zaskoczyły również redaktorów, którzy przewidywali, że Szanghaj zajmie czwarte miejsce po Singapurze, Hongkongu i Tokio z liczbą reprezentowanych pasków.
Zamiast tego Bangkok zajął miejsce za pomocą sześciu adresów, w tym Vesper, najwyżej notowanego w mieście paska na 17 miejscu.
„Mieszkańcy Bangkoku mają poważny przypadek gorączki koktajlowej, a biorąc pod uwagę liczbę międzynarodowych„ przetargów ogłaszanych w mieście i mieszkańców otwierających swoje własne miejsca, stąd idzie tylko w jednym kierunku ”.
Oto 10 najlepszych barów w Azji według 50 najlepszych barów w Azji:
