20 najlepszych restauracji w Azji
W ramach inauguracyjnej edycji The Miele Guide, podczas The Miele Guide Dinner 31 października 2008 roku została ogłoszona długo oczekiwana lista najlepszych 20 restauracji w Azji.
W tym roku Hongkong stał się najlepszym miastem w Azji, w którym można zjeść posiłek. Osiem restauracji w Top 20 Miele Guide znajduje się w Hongkongu.
Warto również zauważyć, że jeden szef kuchni-restaurator ma trzy restauracje w pierwszej dwudziestce przewodnika Miele Guide. Joel Robuchon (szef Francji), niegdyś ogłoszony największym szefem kuchni na świecie, niewątpliwie pomaga przekształcić azjatycką scenę kulinarną poprzez swoje restauracje w Hongkongu , Makau i Tokio.
1. Iggy's, Singapur
2. L’Atelier de Joel Robuchon, Hongkong, Chiny
3. Les Amis, Singapur
4. Gunther's, Singapur
5. Mozaic, Bali, Indonezja
6. Robuchon a Galera, Makau, Chiny
7. Garibaldi, Singapur
8. Yung Kee, Hongkong, Chiny
9. Hutong, Hongkong, Chiny
10. Antonio's, Tagaytay, Filipiny
11. Caprice, Hongkong, Chiny
12. Zuma, Hongkong, Chiny
13. L’Atelier de Joel Robuchon, Tokio, Japonia
14. Bukhara, New Delhi, Indie
15. Grissini, Hongkong, Chiny
16. Nobu, Hongkong, Chiny
17. M w Bund, Szanghaj, Chiny
18. Fook Lam Moon, Hongkong, Chiny
19. Zanotti, Bangkok, Tajlandia
20. Kyubey, Tokio, Japonia
Wydanie przewodnika 2008/2009 jest już dostępne w dużych księgarniach w Azji i Australii. Jest również dostępny za pośrednictwem Witryna Miele Guide . Cena: 15 USD
