Off White Blog
Szef kuchni Laurent Gras wydaje pierwszą książkę elektroniczną na iPada

Szef kuchni Laurent Gras wydaje pierwszą książkę elektroniczną na iPada

Marzec 29, 2024

Książka kucharska Laurent Gras My Provence

Laurent Gras z siedzibą w Nowym Jorku, francuski kucharz z gwiazdką Michelin, jest najnowszym szefem kuchni, który wydał swoją pierwszą książkę kucharską w formie cyfrowej.

Gras postanowił ominąć tradycyjne medium wydawnicze i udać się prosto na e-książkę ze swoją pierwszą książką kucharskąLaurent Gras: My Provence.

Cyfrową książkę kucharską, opracowaną specjalnie na iPada, można również oglądać na dowolnym laptopie lub komputerze stacjonarnym i zawiera około 40 przepisów, które odzwierciedlają tło kulinarne francuskiego szefa kuchni dorastającego na Lazurowym Wybrzeżu.

Potrawy obejmują klasyczne dania z Prowansji, takie jak ratatouille i małże z małży, oraz inne francuskie potrawy, takie jak kotlet schabowy i papillotte z jagodami jałowca, pieczone w czosnku côte de bœuf i zaparzone kawą ciasto babci o nazwie gâteau de galette. Przepisy obejmują zdjęcia i filmy krok po kroku.

Powiązane Artykuły