Ducasse Goes Tropical w W Vieques

19 listopada rozpocznie się otwarcie nowej marki W Retreat and Spa na Vieques, dziewiczej wyspie u wybrzeży Puerto Rico.

W Vieques to pierwsze W Retreat & Spa na Karaibach jest także domem dla pierwszej karaibskiej placówki szefa kuchni Alaina Ducasse'a, miX na plaży.

W miX na plaży szef kuchni Ducasse i jego szef kuchni zaoferują wyszukane menu do zwiedzania kolorowe smaki latino karaibskie z pomysłowym francuskim akcentem.

Gotowanie Ducasse'a zawsze było zakorzenione w nadmorskich smakach Morza Śródziemnego, od Kraju Basków po Riwierę Francuską i we Włoszech.

Zainspirowane tą pasją, menu w miX będzie zawierało lekkie, orzeźwiające dania, które podkreślają tylko najlepsze składniki z lądu i morza, fachowo przygotowane i kreatywnie przedstawione.

Szef kuchni Alain Ducasse jest jednym z najbardziej udekorowanych szefów kuchni na świecie i jedyny szef kuchni na świecie, który posiada i prowadzi trzy charakterystyczne restauracje, z których każda została wyróżniona trzema gwiazdkami Michelin.

"Pan. Wydaje się, że kulinarne imperium Ducasse'a nie zna granic: jego sieć 20 restauracji rozciąga się teraz od Paryża do ostatnio Osaki, gdzie jesienią ubiegłego roku otworzył Le Comptoir de Benoit, francuskie bistro z azjatyckim akcentem. ” (NY Times)

www.whotels.com/vieques - Zdjęcie REUTERS / Eric Gaillard

W Retreat & Spa (Vieques, Puerto Rico) (Kwiecień 2024).