Gordon Ramsay planuje powrót do Dubaju
Gordon Ramsay, brytyjski szef kuchni, zasugerował plany powrotu do Dubaju z nową restauracją po tym, jak ponad rok temu wycofał się z miasta.
W wywiadzie dla GulfNews.com Ramsay powiedział, że szuka dwóch potencjalnych lokalizacji dla swojej najnowszej placówki na Bliskim Wschodzie, ale poza tym pozostał napięty.
Ramsay ma długą historię ze Zjednoczonych Emiratami Arabskimi, prowadząc restaurację Verre w hotelu Hilton Dubai Creek przez dziewięć lat, aż do 2011 roku.
Jego najnowszy projekt dołączy do istniejących lokalizacji, takich jak Gordon Ramsay Doha i Opal Gordona Ramsaya, oba w hotelu St. Regis w Doha w Katarze.
Ramsay to tylko jeden z wielu sławnych szefów kuchni z gwiazdkami Michelin, którzy rozszerzają swoje imperia na Bliski Wschód, w tym francuscy tytani kulinarni Alain Ducasse i Guy Savoy.
Muzeum Sztuki Islamu w Katarze również podsłuchało Ducasse'a, aby otworzyć w zeszłym roku pierwszą znakomitą restaurację IDAM. Menu oferuje francuską kuchnię śródziemnomorską z „arabskim” akcentem.
