Nowoczesna restauracja ze wspaniałymi widokami na panoramę w Andaz Singapore

Umieszczony na poziomie 38 nowego Andaz Singapore,665 ° F to kameralna restauracja Hyatt Hotels oferująca zarówno 360-stopniowy widok na Singapore Skyline, jak i słynny stek premium. Bogate wnętrze jest otynkowane w neutralnych barwach inspirowanych klasycznymi sklepami krawieckimi Savile-Row, jeszcze bardziej doskonałymi z widokiem Singapuru jako tła. Kuchnia stanowi otwartą koncepcję z piecem Pira (temperatura, od której pochodzi nazwa restauracji), która zajmuje centralne miejsce. Przede wszystkim 665 ° F to przytulne doznania kulinarne specjalizujące się w najlepszych kawałkach z certyfikatem halal i zrównoważonych owocach morza.

665 ° F Serwujący stek z widokiem

Szefowa kuchni Josephine Loke, ta, która prowadzi kuchnię w Andaz Singapore, dołączyła do hotelu po rozpoczęciu kariery w Pollen i pracowała w takich restauracjach jak Tippling Club, Open Farm Community i 2-gwiazdkowa restauracja MICHELIN Odette. Zaspokajając potrzeby prawdziwego konesera steków, a także potrzeby współczesnego muzułmanina, 665 ° F oferuje najlepszą gamę najlepszych potraw z certyfikatem halal grillowanych w piecu Pira, co nadaje smak, aromat, soczystość i konsystencję unikalne dla otwartych rozpalić grilla w eleganckiej kuchni wewnętrznej. Niektóre z charakterystycznych dań to: Kingfish suszony limonką z ogórkiem i rzodkiewką arbuza (SGD 29 ++); Margaret River Wagyu Tomahawk (ok. 1,2 kg) (SGD 240 ++); karmiony ziarnem australijski Ribeye (340 g) (SGD 80 ++); Holenderski kotlet cielęcy karmiony mlekiem (SGD 49 ++); Australian Lamb Chops (SGD 65 ++); i cała podeszwa Dover w pomidorowej salsie (SGD 99 ++). Menu uzupełnia szereg produktów i składników pochodzących bezpośrednio ze Stanów Zjednoczonych, Irlandii, Australii, Wielkiej Brytanii i nie tylko, dzięki czemu możesz cieszyć się niesamowitą kuchnią we współczesnej atmosferze.

Goście mogą przejść obok kapryśnego miedzianego sklepionego sufitu i odkryć magiczną jadalnię - przytulną, ale dramatyczną kopułową jadalnię zaprojektowaną z matrycą 20 zawieszonych globusów.

665 ° F jest otwarty codziennie od 18.00 do 10 po południuoraz w piątki od 12 wieczorem do 230pm. W przypadku zapytań lub rezerwacji w temperaturze 665 ° F odwiedź stronę andazsingapore.com lub zadzwoń +65 6408 1255.

* Ceny podlegają 10% opłacie za usługę i 7% obowiązującego podatku od towarów i usług (GST).