Puiforcat wycina trzon w szklanym naczyniu do wina

Puiforcat, francuski złotnik, ma nową kolekcję, która ma zniszczyć niektóre z podstawowych elementów tradycyjnego kieliszka do wina. Wykonane we współpracy z sommelierem Enrico Bernando i projektantem Michaelem Anastassiadesem, te kieliszki do wina mają nie tylko metalowe podstawy, ale również tracą łodygi. Oferta obejmuje dwa kieliszki do czerwonego wina, dwa kieliszki do białego wina, dwa kieliszki do wina pustynnego, dwa kieliszki do szampana, dwa kieliszki do likieru, zlewkę, dekanter, podstawkę, uchwyt na butelkę, wiadro do szampana i sześć wiadro na lód z butelki.

Dekanter Puiforcat

Anastassiades zasłynął z bardzo minimalistycznej wrażliwości przypominającej zen w swoich dziełach. W przeciwieństwie do standardowych krzywych tradycyjnego kieliszka do wina, te z kolekcji Puiforcat mają wyrafinowane kątowanie.

Ścięta główka tulipana pochodzi z obserwacji Bernando, że wiele osób podnosi kieliszek do wina łatwiej z podstawy miski niż z łodygi. Stopniowo zwężający się otwór szkła zapobiega ponadto odparowaniu eterów.

Szkło oddzielone od metalowej podstawy

Kieliszek do wina składa się ze spiczastego pojemnika na szkło zamontowanego na metalowej podstawie, dzięki czemu szkło i metal są oddzielone (i przedłużenie, metal i wino), ale pozwala na ten gustowny projekt, w którym dno (stożkowo ukształtowane, aby zwolnić utlenianie w dół) wydziela metaliczny lub złoty połysk. Każda szklanka ma również dyskretny grzbiet, doskonale obliczony, aby umożliwić subtelne wskazanie prawidłowej ilości wina do podania.

Puiforcat regularnie współpracuje z renomowanymi projektantami. Firma została założona w 1820 roku i wkrótce znalazła się w czołówce prac złotniczych i srebrnych. Ta kolekcja godnie plasuje się wśród innych znakomitych dzieł.

Pobierz aplikację Epicurio na iTunes lub Google Play, aby już dziś dowiedzieć się więcej o winach i napojach alkoholowych i kupić własną butelkę.