Podnoszenie poprzeczki: Gibson, Singapur

Jest to drugi w trzyczęściowym wydaniu specjalnym w barach singapurskich od naszych przyjaciół z Folio męskie Singapur. Obiekt Gibson mieści się w sklepie przy Bukit Pasoh Road i oferuje bar koktajlowy z surowymi owocami morza. Brązowe, złote i zielone odcienie, wykonane na zamówienie marmurowe stoły i poplamione antyczne lustra nadają klasyczny charakter, który w połączeniu z listą odtwarzania bluesa i huśtawki przeniesie Cię w inną erę.

Spodziewaj się innowacyjnych koktajli i barmanów, którzy nie traktują siebie zbyt poważnie. Założyciele Indra Kantono i Gan Guoyi (także założyciele Sugarhall i Jigger & Pony) stworzyli scenerię z intymną, ale ożywioną atmosferą, idealną na codzienne spotkania lub niezafałszowane zabawy. Rozkoszuj się do baru każdego dnia, a barmani powitają cię w muszkach, koszulach i bermudach, gotowi przyrządzić drinki z menu z 30 charakterystycznymi koktajlami, które zostały zaprojektowane wokół pomysłów i tematów, takich jak „Znalezienie wygody”, „Nawiązywanie przyjaźni” i „Dzielenie się szczęściem”.

Do kwintesencji koktajlu Gibson wypróbuj trafnie nazwanego (choć nieco nieoryginalnego) Gibsona - koktajlu na bazie ginu przygotowanego z Hendrick's, Monkey 47 i Dolin Vermouth de Chambéry, który zawiera szereg przypraw, w tym perłową cebulę specjalnie marynowaną dom, wędzona rzodkiewka i jajko przepiórcze. Goście, którzy mają ochotę na coś bardziej interesującego, mogą delektować się koktajlem Oyster Shooter Imperial z ostrygą i kawiorem lub Crystal Ramos Gin Fizz zrobiony z Gin nr 3, klarownego musu Ramos i bąbelków kwiatu pomarańczy.

Sprawdź część 1 tej serii tutaj.

Adres: 18 Bukit Pasoh Road, Singapur

Kredyty Story

Patrick Chew