Off White Blog

Tajwańska whisky pokonuje szkocką w teście ślepego smaku

Marzec 10, 2024

KAVALAN WHISKY

Tajwański WHISKY pokonał trio najlepszych szkockich mieszanek w teście ślepego smakosza koneserów zorganizowanym z okazji dorocznych festynów Burn's Night.

Destylowana na Tajwanie marka Kavalan, opisana jako „Dalekowschodni incomer”, znalazła się w czołówce testu przeciwko trzem szkockim i jednej angielskiej whisky w historycznym hostelu w Leith na północ od Edynburga.


"O. Mój. Boże ”, autor i koneser whisky Charles MacLean powiedział The Times, gdy niespodziewany wynik został potwierdzony.

NIE PRZEGAP: „NAJSTARSZY NA ŚWIECIE” WHISKY ODKRYTE W SZKOCJI

Gazeta sama zorganizowała test, nazywając go „kłamstwem” inspirowanym wydaniem angielskiej whisky „St. George's ”w listopadzie ubiegłego roku.


Miał nadzieję, że przyłapie ekspertów na napiwku tradycyjnych szkockich angielskich konkurentów „Sassenach” - ale ku ich zaskoczeniu to atuty azjatyckiej whisky.

„To tropikalne owoce. Dżem z owoców tropikalnych ”- powiedział MacLean, przewodniczący panelu, po tym jak Kavalan - który nie jest sprzedawany w Wielkiej Brytanii - znalazł się na szczycie z 27,5 punktu na 40 możliwych.

Langs, trzyletnia szkocka mieszanka premium, zdobył 22 punkty, a następnie król Robert - również z północy granicy - na 20, a angielski trzyletni słód na 15,5.


Ostatnio pojawiła się czterokrotnie destylowana szkocka mieszanka Bruichladdich X4 + 3, tylko na 4,5 punktu, opisana przez MacLean jako „nie gotujący olej. Nie olej napędowy. Olej do maszyn do szycia. ”

W komentarzu Times zauważył: „Azjaci są nie tylko jednymi z najbardziej wyrafinowanych konsumentów SCOTCH na świecie, ale rozpoczęli destylację słodów konkurujących z najlepszymi szkockimi gorzelniami”.

Burns Night, nazwany na cześć XVIII-wiecznego poety Roberta „Rabbie” Burnsa, konkuruje z Dniem Świętego Andrzeja jako centrum obchodów tradycyjnie napędzanych whisky w Szkocji i Szkotów na całym świecie.

Powiązane Artykuły