Top 10 najlepszych nowych restauracji w Ameryce

Bon Appét nazwał ich 10 najlepszych nowych restauracji w Ameryce .

Z komunikatu prasowego: „Dzisiejsze najbardziej ekscytujące restauracje mają wiele wspólnego”

„Reprezentują nowy standard: proste, satysfakcjonujące lokalne jedzenie” - wszystkie podawane bez z pozoru. Wspierają lokalnych rolników, zrównoważone rolnictwo i kuchnię regionalną. â € œ

Bar Jules / San Francisco
Danie do spróbowania: jagnięcina z konserwowanymi cytrynami

Nr 7 / Brooklyn
Potrawa do wypróbowania: Tofu z pestkami dyni z bulionem z trawy cytrynowej, makaronem ryżowym i gotowanymi jajkami

Spring Hill / Seattle
Danie do wypróbowania: czarny dorsz z chowder z kopru włoskiego i wędzona ostryga panzanella

Hungry Mother / Cambridge, Massachusetts
Danie do wypróbowania: Sum z Kukurydzy Z Collardami i Vinaigrette Musztarda Kreolska

Mado / Chicago
Danie do wypróbowania: gulasz z małży i kalmarów z salsą Verde

Święto / Houston
Danie do wypróbowania: Duszona Wołowina ze Świeżymi Gruszkami i Imbirem

Cakes & Ale / Decatur, Georgia
Danie do wypróbowania: Cytrusowe Arancine z Pecorino Cheese

Olivia / Austin
Danie do wypróbowania: łopatka wieprzowa w mleku z semoliną gnocchi

Woodberry Kitchen / Baltimore
Potrawa do wypróbowania: Płaskie gruszki przyprawione gruszki z kozim serem i kremem musztardowym

The Greenhouse Tavern / Cleveland
Potrawa do wypróbowania: Tarta z koziego sera w skórce ziemniaczanej z Sałatką Pomidorową

Przeczytaj cały artykuł na BonAppetit.com

„To jest ta słynna plaża?!” - Marcin był mocno zawiedziony! [Niezwykłe Stany Prokopa] (Marzec 2024).