8 najbardziej ekologicznych luksusowych hoteli
Od gromadzenia certyfikatów LEED (Energy Leadership in Energy and Environmental Design) po rozsądne gospodarowanie zasobami wodnymi i serwowanie produktów z własnego ogrodu - hotele równoważą luksus z ekologiczną odpowiedzialnością. Podróżujemy po czterech kontynentach, aby odkryć kilka luksusowych obiektów noclegowych i dowiedzieć się więcej o tym, co odróżnia je od innych luksusowych hoteli i jak przyczyniają się do ochrony środowiska.
ENDEMICO
Baja California, Meksyk
Ten hotel o hiszpańskiej nazwie endemicznej lub pochodzący z określonego regionu lub środowiska został zaprojektowany w celu podkreślenia izolacji pustyni, a tym samym wyróżnienia lokalnych cech tego regionu. Położona zaledwie półtorej godziny drogi od San Diego, Baja California jest domem dla jednych z największych meksykańskich winnic i oferuje połączenie meksykańskiej kultury i działalności rzemieślniczej.
W hotelu znajduje się 20 eleganckich i ekologicznych kabin ustawionych na wzgórzu z widokiem na dolinę, przeplatanych naturalnymi głazami i uniesionych nad ziemią, aby zminimalizować wpływ na krajobraz. Zbudowane ze stali i drewna Corten kabiny są zaprojektowane tak, aby z czasem ulegały zmianom pogodowym i ostatecznie wtapiały się płynnie w doliny.
Kabiny zostały stworzone przez Gracia Studio, firmę z pasją do tworzenia ekonomicznej architektury, ze szczególnym zainteresowaniem wykorzystaniem modułowych i elastycznych budynków. Każda kabina jest minimalnie wyposażona w proste, ale eleganckie meble, w łóżko typu king-size, bezprzewodowy internet i prywatny taras z glinianą kivą. Wśród skalistego zbocza ukryty jest basen, restauracja i bar, z których wszystkie mają widok na nieskończoną dolinę.
www.hotelendemico.com
ROCKSRESORT
Laax, Szwajcaria
122-pokojowy Rocksresort i jego najbliższe otoczenie działają na zrównoważonej energii składającej się z hydroelektryczności, energii słonecznej i nie tylko. Ośrodek, który bierze swoją nazwę i tożsamość projektową od otaczającego krajobrazu, znajduje się w sąsiedztwie stacji bazowej w Laax. Nieruchomość jest wrażliwa na środowisko i odważna koncepcja architektoniczna.
www.rockresort.com
RESORT ROCKHOUSE
Negril, Jamajka
Pora deszczowa w Negril powoduje, że Rockhouse Resort zbiera wodę deszczową w pięciu zbiornikach zlewni rozmieszczonych w całym budynku. Zebrana woda nawadnia ogrody na terenie o powierzchni 8 akrów. Te ogrody są nawożone kompostem wykonanym z kuchni ośrodka, a odpady barowe zmieszane z rozdrobnionymi odpadkami ogrodowymi.
System zarządzania środowiskowego nieruchomości (EMS) promuje zrównoważony rozwój i ogólną redukcję śladu węglowego. Sam ośrodek dostosowuje przyjazny dla środowiska materiał budowlany i design wyrażony w lokalnych drewnach, strzechach i restauracjach na świeżym powietrzu. Harmonogram konserwacji zapobiegawczej zapewnia optymalną wydajność sprzętu, a tygodniowy ciąg odpadów z tworzyw sztucznych, szkła i tektury jest wysyłany do lokalnego centrum recyklingu.
Pokoje wyposażone są w niskoprzepływowe słuchawki prysznicowe i krany oraz toalety o niskim spłukaniu, a także kosze na śmieci do plastikowych i szklanych butelek. Zachęca się ich również do ponownego użycia bielizny, gdy tylko jest to możliwe.
www.rockhouse.com
HOTEL KITZHOF MOUNTAIN DESIGN
Kitzbühel, Austria
Hotel Kitzhof Mountain Design Resort to 172-pokojowe miejsce na wypoczynek w górach. Goście mogą delektować się esencją austriackiego alpejskiego stylu życia, a placówka dąży do łagodnego wpływu na środowisko i integracji społeczności od spa po stół. Sam budynek szczyci się basenem z podgrzewaną energią słoneczną, a program spa wykorzystuje produkty z ekologicznej linii Just Pure. Na stole śniadaniowym podawane jest mleko od zaledwie sześciu krów z małej, ekskluzywnej farmy, która przetwarza mleko w staromodny sposób.
www.hotel-kitzhof.com.en
DOM TYPOWY TAUMI
Tajpej, Tajwan
Humble House Taipei mieści się na najwyższych piętrach zielonego budynku z certyfikatem LEED Diament, w samym sercu Xinyi. Przemyślany projekt i praktyczne środki kierują zarządzaniem 235-pokojowym wieżowcem ze szkła i aluminium. W ramach oszczędzania wody i energii wprowadzono systemy ograniczające zużycie i wprowadzające gości w program recyklingu i ponownego użycia pościeli. Sky Garden to rzadka miejska oaza zasadzona gatunkami wybranymi w celu pobudzenia różnorodności biologicznej i zmniejszenia zanieczyszczeń powietrza.
www.humblehousehotels.com
HOTEL TOPAZZ
Wiedeń, Austria
Hotel Topazz, położony w zabytkowej 1. dzielnicy Wiednia, jest doskonałym przykładem przyjaznej środowisku gościnności. Hotel otoczony jest najpopularniejszymi atrakcjami miasta i oddaje hołd dziedzictwu artystycznemu Wiednia. Niezwykła fasada jest inspirowana cylindryczną srebrną wazą ozdobioną owalnymi bursztynowymi kamieniami autorstwa artysty Kolomana Mosera. Wnętrza składają również hołd kultowym austriackim artystom z przełomu XIX i XX wieku. Połączenie wzornictwa i energooszczędnych inicjatyw jest unikalne dla hotelu w centrum Cesarskiego Miasta. Ogrzewanie i chłodzenie zapewnia studnia z wodą gruntową i mechaniczny system wentylacji z odzyskiem ciepła, a technologia LED zapewnia niemal naturalne spektrum światła w całym hotelu. Zielone podejście przejawia się w codziennej działalności hotelu: Salon Topazz serwuje produkty ekologiczne od austriackich producentów, w tym własną gamę nagradzanych win ekologicznych.
www.hoteltopazz.com
ANAYELA
Marrakesz, Maroko
Od momentu przywrócenia jej do życia AnaYela postępuje zgodnie z zasadami zrównoważonego rozwoju.Pięciopokojowy riad, 300-letni pałac miejski w sercu Marrakeszu, został odrestaurowany ręcznie - absolutnie bez narzędzi elektrycznych - przez ponad 100 marokańskich rzemieślników.
Hotelarz Andrea Kolb postanowił stworzyć w ramach projektu doświadczenia „naprawdę dotykające ludzi”, misję, która znalazła wyraz w poparciu i zachowaniu tradycyjnego rzemiosła. Aby poprawić dostęp do edukacji poprzez godziwe wynagrodzenie za pracę, Kolb połączył młodych międzynarodowych projektantów z lokalnymi rzemieślnikami, zapewniając tym ostatnim globalną ekspozycję i udany zrównoważony model, w którym 50 procent zysków zostało ponownie zainwestowanych w społeczność.
www.anayela.com
CROSBY STREET HOTEL
Nowy Jork, Nowy Jork, USA
Charakterystyczny styl Kit Kemp znajduje odzwierciedlenie w 11-piętrowym, 86-pokojowym apartamencie Crosby Street Hotel. Hotel jest pierwszym w Nowym Jorku, który otrzymał Złoty Certyfikat LEED. Podczas budowy niebezpieczne materiały z terenu zostały usunięte, a cały rozebrany materiał został poddany recyklingowi. Oprócz energooszczędnego oświetlenia, zielonej energii i ograniczenia zużycia wody, ma szereg zintegrowanych zielonych elementów, od miejskiej łaty warzywnej na dachu zaopatrującej hotel w produkty sezonowe, po leśną łąkę z 50 odmianami rodzimych roślin. Wewnątrz meble, tkaniny i wykończenia są w dużej mierze wytwarzane w Ameryce i pochodzą z lokalnych projektantów, takich jak Philadelphian rzemieślnicy Galbraith i Paul.
www.firmdalehotels.com/hotels/new-york/crosby-street-hotel
Kredyty Story
Ta historia pojawiła się po raz pierwszy w magazynie FORM.
