Francuski zirytowany inauguracyjnym „szampanem” Obamy
Plany serwowania kalifornijskiego „szampana”, a nie szampana francuskiego, na bankiecie inauguracyjnym prezydenta Obamy, zagłuszają stosunki francusko-amerykańskie.
Francuscy producenci szampana, którzy bardzo dbają o wyjątkowy charakter swojego produktu, niekoniecznie byli zmartwieni tym, że szampan wyprodukowany w Kalifornii zostanie podany na lunch po przysięgnięciu prezydenta Baracka Obamy.
Ale oficjalne menu organizatorów - które obejmuje homara na parze, żubra z grilla z orzeszników, szarlotkę i „Korbel Natural, Special Inaugural Cuvee Champagne, California” - wydało w środę zdecydowanie podniesione hackle.
„Szampan pochodzi tylko od szampana” - powiedział AFP Sam Heitner, dyrektor Biura Szampana USA, odnosząc się do francuskiego regionu poza Paryżem, w którym produkowany jest świąteczny napój gazowany.
Nazwa może wydawać się błahostką, ale Europejczycy starają się chronić nazwy regionalnych i tradycyjnych potraw pochodzących z określonych regionów, takich jak francuski szampan i parmezan wytwarzany w Parmie we Włoszech.
W 2006 r. Stany Zjednoczone i Unia Europejska podpisały umowę zakazującą amerykańskim producentom używania słowa „szampan” na ich etykietach - ale prawo nie działało wstecz, więc producenci tacy jak Korbel mogą nadal używać francuskiego terminu.
