Haute Chocolate
W tym tygodniu ponad 400 wystawców przebywa w Paryżu we Francji na paryskim festiwalu czekolady 2009. Tematem tego roku jest opera.
Impreza rozpoczęła się wczoraj wieczorem pokaz mody czekoladowej gdzie sukienki tworzone są przez połączenie najlepszych projektantów mody i czekoladek.
Po wybiegu w ubraniach czekoladowych szli modelki, aktorki, osobowości telewizyjne i śpiewacy operowi.
Wydarzenie, które odbędzie się w dniach 14-18 października, obejmie najnowsze innowacje od czekoladników na całym świecie, obejmie pokazy gotowania, pokaz kakao poświęcony kulturom i krajom produkującym kakao, sesje degustacyjne, a nawet wręczenie nagród.
Najnowsze dane Międzynarodowej Organizacji Kakaowej pokazują, że całkowite spożycie słodyczy czekoladowych we Francji nie wzrosło tak bardzo jak w Stanach Zjednoczonych w ciągu ostatniej dekady.
Według Nytimes.com Francuzi zjadli o 50 000 ton więcej czekolady w 2006 r. W porównaniu do 1997 r., Podczas gdy wzrost wśród mieszkańców Ameryki Północnej wyniósł 197 000 ton.
