Jean-Paul Hévin wprowadza na rynek chińskie bombki noworoczne

Jean-Paul Hévin wydał specjalną ofertę bonbons na chiński nowy rok, w tym ganache z ciemnej czekolady z syczuańskim chili, a także nowy macaron czekoladowy o smaku mandarynki.

Ręcznie wykonane w Paryżu, zanim trafiły do ​​swoich butików w Hongkongu, czekoladki z limitowanej edycji zostały stworzone, aby pomóc zapoczątkować rok węża.

Boite Gourmande to czerwone pudełko ze sztucznej skóry węża owinięte w złotą wstążkę z 28 cukierkami, w tym czekoladą chili z Syczuanu, wszystkie ozdobione chińskim symbolem słowa „szczęście”.

Pod opieką szefa kuchni Joëla Robuchona w Paryżu Jean-Paul Hévin otrzymał jeden z najwyższych wyróżnień we Francji za rzemieślnicze rzemiosło, tytuł „Meilleur Ouvrier de France”. Od czasu otwarcia własnego butiku z czekoladą w Paryżu, od tego czasu eksportował markę do Japonii, Hongkongu, Chin i Tajwanu.

Specjalne chińskie noworoczne kawy, takie jak Boite Gourmande, które kosztują 560 USD HKD (53 EUR), są dostępne w trzech butikach Jean-Paula Hévina w Hongkongu.