Tokyo Keio Plaza Hotel świętuje sztukę porcelany

Wśród szerokiej gamy japońskich rodzajów porcelany styl Arita / Imari wyróżnia się tym, że jest jednym z bardziej kwiatowych stylów. Po raz pierwszy został wyprodukowany w mieście Arita w XVII wieku i najlepiej rozpoznaje go biała porcelana z kolorowymi motywami natury. Aby uczcić 400 lat istnienia tego stylu, hotel Keio Plaza w Tokio postanowił zorganizować wiele specjalnych przysmaków trwających od 1 lipca do 7 sierpnia.

Odbywające się w holu hotelu coroczne targi porcelany Arita będą w tym roku obchodzić 36. iterację. W tym roku zostanie tam zainstalowana gigantyczna rzeźba „Porcelanowe drzewo” (9,5 metra długości i 3 metry szerokości) obok prac trzech wybitnych artystów Arity. Wśród tych trzech artystów - Inoue Manji, Imaizumi Imaemon i Sakaida Kakiemon - dwóch posiada tytuł specjalnego certyfikatu „National Living Treasure”. Ich praca reprezentuje to, co najlepsze w rzemiośle dzięki ich chęci mieszania sprawdzonych technik porcelanowych ze współczesnym poczuciem innowacyjności.

Jednocześnie 10 restauracji w hotelu będzie oferowało wybór specjalnych menu serwowanych w porcelanie Arita / Imari. Stamtąd będą mogli zobaczyć, jak pięknie zaaranżowane jedzenie odegra wzory na porcelanie. Menu waha się od japońskiego zestawu obiadowego (w cenie 4200 jenów) do pełnego kursu Tempura (w cenie 18 000 jenów).

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na temat tradycji porcelany Arita / Imari, zapoznaj się z pełnym zakresem wydarzeń na stronie internetowej hotelu Keio Plaza.