Największa na świecie marka wina stworzona w południowej Francji

Na zalanym słońcem południu Francja , największa na świecie winnica wprowadziła na rynek nową, uproszczoną markę o nazwie „Pays d’Oc”, która jest największym eksporterem francuskiego wina do konkurowania z markami New World.

Langwedocja-Roussillon obejmuje 35 procent (lub 260 200 hektarów) wszystkich francuskich winnic, co czyni go największym producentem na świecie.

Od rocznika 2009, który niedługo trafi na półki sklepowe, jedna trzecia tej produkcji lub 760 milionów butelek wina będzie sprzedawana w stylu vintage i odmiany winogron pod marką Pays d’Oc.

Dzięki temu będą piątym co do wielkości eksporterem wina odmianowego na świecie. Przy 33 odmianach winogron produkowanych w regionie potencjał rynkowy jest imponujący.

Nowa etykieta, możliwa dzięki reformom Unii Europejskiej, które otrzymało zielone światło w sierpniu 2009 r., Pozwala 2700 winiarzom z regionu po raz pierwszy oznaczyć swoje wino etykietą odmiany winorośli, rocznika i lokalizacji lub chronionym oznaczeniem geograficznym (ChOG).

Jest to zgodne ze strategią marketingową wielu win odnoszących największe sukcesy na świecie.

„Bruksela chciała konkurować z winami z Nowego Świata” - powiedziała Florence Barthes, dyrektor zarządzająca stowarzyszenia hodowców Pays d’Oc, w tym tygodniu na Vinisud, śródziemnomorskich targach wina w Montpellier, które przyciągnęły 1600 wystawców i 33 000 odwiedzających.

„Pomoże nam to bardzo na rynku amerykańskim”.

Zagraniczni konsumenci są często zdezorientowani mnóstwem francuskich tzw. Nazw AOC, które określają pochodzenie geograficzne produktów rolnych, oraz skomplikowanymi etykietami.

Według Barthesa 75 procent regionalnych win oznaczonych apelacją jest przeznaczonych dla francuskich konsumentów, a tylko 25 procent sprzedaje na rynku eksportowym. Odwrotna sytuacja dotyczy win Pays d’Oc oznaczonych odmianą winogron. „75 procent jest sprzedawanych na eksport, a 25 procent we Francji”.

„Sercem rynku jest odmiana winogron” - powiedział Barthes. „Jesteśmy w największej na świecie winnica . A teraz mamy możliwość produkcji win odmianowych, których jakość zapewnia INAO (francuska organizacja regulująca AOC), co jest bardzo ważne z punktu widzenia międzynarodowego rynku wina. ”

Producenci będą mieli prawo do produkcji wina AOC lub wina IPG, w zależności od rynku docelowego.

„Jeśli jesteśmy we Francji, będziemy sprzedawać pod nazwą apelacyjną w Limoux” - powiedział Guy Andrieu, właściciel winnicy Anne de Joyeuse. „Na eksport sprzedamy trochę AOC, ale priorytetem będzie IGP Pays d’Oc”.

Kilku plantatorów winorośli oświadczyło, że planuje opracować nowe wina odmianowe Pays d’Oc.

Region ma jednak również nadzieję, że nowe marki odmian pomogą przyciągnąć segment rynku krajowego, który w przeszłości preferował piwo i alkohol.

Barthes powiedział, że sprzedaż win odmianowych we Francji zyskuje „rzędu 18 procent rocznie z powodu nowych, młodszych konsumentów”.

Zarówno na rynku eksportowym, jak i krajowym zapewnienie jakości było kolejną przeszkodą.

Wcześniej wina Pays d’Oc były grupowane z winem stołowym niższej jakości bez żadnego oznaczenia geograficznego. Status IPG stawia je w tej samej grupie, co wysokiej jakości wina apelacyjne (AOC).

„Ciężko walczyliśmy o poprawę jakości naszych win, aby móc skorzystać z tej okazji” - powiedział Barthes.

Kolejnym aspektem wizerunku marki Pays d’Oc jest powiązanie ich produkcji ze zrównoważonym rozwojem, z podpisaną kartą, która zabrania stosowania środków chwastobójczych i chroni źródła wody.

W Vinisud, ich stowarzyszenie handlowe InterOc ogłosiło sześć projektów zrównoważonego rozwoju, w tym partnerstwa z Andrieu, a także francuskie wagi ciężkie Castel, JeanJean i Robert Skalli oraz ekologiczną spółdzielnię Val d’Orbieu. Razem produkują 757 milionów butelek i zatrudniają 3083 osoby.

Skalli, jeden z najbardziej wpływowych pionierów inicjatywy Pays d’Oc, używa lżejszych, przyjaznych dla śladu węglowego butelek do swojej odmiany Pays d’Oc, Fortant de France, i opracowuje butelki PET dla innej etykiety.

Producenci win Pays d’Oc mają również plany dotyczące Azji.

„Współpracujemy z winami apelacyjnymi Langwedocja nad szkoleniem sommelierów w Chinach”, powiedział Barthes, podkreślając, że „potencjał w Chinach jest ogromny”.

W 2009 r. Francuska organizacja pomocy eksportowej Ubifrance podała, że ​​sprzedaż do Hongkongu i Chin wzrosła odpowiednio o 41 procent i 54 procent.

Winnicaprofesora przedstawia: Hiszpania cz.1 - Navarra i Rioja (Kwiecień 2024).