„Najstarsza na świecie” whisky zaprezentowana w Szkocji
Szkocka firma zajmująca się whisky zaprezentowała w czwartek butelki najstarszej whisky single malt na świecie, spędzając większą część wieku w dębowej beczce.
Próbkę 70-letniej Speyside Gordona i MacPhaila z Mortlach pobrano podczas imprezy inauguracyjnej w Zamku w Edynburgu, gdzie eskortowali ją przez drzwi dudziarze i eskorta wojskowa.
„Dojrzewało przez 70 lat w beczce i dlatego jest to najstarsza whisky na świecie” - powiedziała AFP rzeczniczka Gordona i MacPhaila.
The Whisky został wypełniony do beczki 15 października 1938 r. przez dziadka dyrektorów zarządzających firmą, Davida i Michaela Urquharta.
Będzie tylko 54 pełnowymiarowych butelek wycenionych na 10 000 funtów każda (15 000 dolarów, 11 000 euro), a kolejne 162 mniejsze butelki w sprzedaży za 2000 funtów.
Słód z limitowanej edycji dojrzał w dawnej beczce po sherry, zrobionej z hiszpańskiego dębu. Został rozlany w kryształowym karafce „w kształcie łzy, dmuchanym ręcznie” ze srebrnym korkiem.
Degustator whisky Charles MacLean opisał single malt jako „delikatną, świeżą, witalną, owocową whisky o niezwykłych cechach woskowatości i zadymienia”.
„To najstarsza beczka whisky, która według mojej wiedzy była kiedykolwiek butelkowana” - powiedział. „Duch i drewno pięknie reagowały przez długi czas.
Źródło: AFPrelaxnews - Zdjęcie: Derek Blair
