Czy zapłaciłbyś 2,013 USD za talerz makaronu?
Restauracja na Manhattanie przygotowała danie z makaronem ze świeżym homarem i jedną uncję czarnej trufli, która zapoczątkuje nowy rok, za książęcą kwotę 2 013 USD.
Ekskluzywna włoska restauracja BiCE w Nowym Jorku jest przekonana, że klienci z głębokimi kieszeniami chętnie wydadzą ponad 2000 USD (1530 EUR) na danie domowej roboty tagliolini, dwa funty (0,45 kg) świeżego homara Maine, grzyby leśne i obfite golenie czarnej trufli.
Szef kuchni Silverio Chavez mówi, że tym, co czyni to danie jeszcze bardziej wyjątkowym, jest fakt, że podaje się je na talerzu ze złotymi liśćmi zaprojektowanego przez projektanta mody Gianniego Versace.
Versace, który zmarł w 1997 r., Podobno był fanem restauracji z Mediolanu, która została otwarta w 1926 r. I rozszerzyła się na Nowy Jork w 1987 r.
Siedem miesięcy przed śmiercią projektantowi zaproponowano zaprojektowanie limitowanej serii porcelany dla restauracji. Chociaż pierwotnie wyprodukowano 800 płyt, zdaniem Chaveza pozostało już tylko 45 sztuk.
Czterodaniowy posiłek obejmuje również przystawkę chrupiących kalmarów i krabów, skalppini cielęce w sosie z kaparami cytrynowymi, smażony szpinak, zapiekane ziemniaki i deser „BiCE”.
