Angela May Food Chapters otwiera się w Robinsons

Znawcy The Bocuse d’Or lub World Pastry Cup mogą rozpoznać Angelę May - od 2009 roku jest jedną z imprez związanych z osobistościami. Jej pasja do jedzenia zaowocowała restauracją noszącą jej imię. Angela May Food Chapters, zlokalizowana w Robinsons The Heeren, to kolejny rozdział jej kulinarnej podróży.

Jest pierwszą restauracją na świecie pod nazwą May i oferuje gościom współczesną kuchnię z subtelnymi azjatyckimi wpływami. Dzięki swojemu bogatemu dziedzictwu (She's American-Thai) jest w stanie eksperymentować i przekazywać to, czego nauczyła się z doświadczenia i podróży do naczyń. To, co ją wyróżnia, to fakt, że większość ziół i warzyw wykorzystywanych w naczyniach jest uprawiana wewnątrz restauracji. Wspiera także rolników w Singapurze, którzy dostarczają do restauracji warzywa i ryby.

Stek z Kalafiora

Możesz zrozumieć jej pasję i kreatywność, gdy masz tylko garść oferowanych potraw. Weźmy na przykład schłodzony kokosowy chia i pudding ze świeżych jagód z mżawką Gula Melaka, któremu podaje się - poczekaj na to - posypanie cynamonu z Sajgonu. Lub możesz po prostu ślinić się na zimnej szalce z makaronem z shiitake z polewą sojową i kiszonymi ogórkami, która jest oferowana do wysokiej herbaty.

Roll homara

Moim osobistym faworytem jest starannie wyselekcjonowany marmurowy licznik ciasta (i będzie faworytem każdej zdrowej osoby z słodyczą). Lada oferuje domowe desery i wypieki dla tych, którzy jedzą, a także dla tych, którzy chcą delektować się nim w zaciszu własnego domu. Ma też świeżo upieczony talerz z ciasteczkami, który bym wdychał w mgnieniu oka, gdyby nie te męczące maniery przy stole.

Wnętrze restauracji z drewnianą falą ma sufit

Wyposażony w drewniany sufit przy wejściu, od razu jesteś otoczony przytulnym i ciepłym wnętrzem. Akar de Nissim specjalnie wykonał ręcznie rzeźbione dębowe i jaworowe stoły i krzesła dla restauracji - stworzyli również specjalną edycję świecy, którą można kupić. Jest 10-osobowy salon z widokiem na ruchliwe ulice Orchard Road i zabawne stoły macaron z limitowanej edycji, a także specjalne fotele z torbami na torebki.

„Jesteśmy zachwyceni i dumni z wprowadzenia Angela May Food Chapters na pokład i jesteśmy przekonani, że ta nowa oferta wprowadzi dawkę energii i smaku do naszego poszerzającego się repertuaru dostępnych opcji F&B w Robinsons the Heeren”, powiedział Christophe Cann, Grupa CEO-Azja, Al-Futtaim Group. Dodał: „Dzięki wybornemu menu Angela May Food Chapters i wytwornemu wystrojowi restauracji z pewnością poszerzy on horyzonty kulinarne naszych klientów i zwiększy nasze starania, wprowadzając nowe doświadczenia jako wiodący dom towarowy w Singapurze!”

Aby dowiedzieć się więcej o menu w Angela May Food Chapters, kliknij tutaj.