Luke Mangan Deski Eastern & Oriental Express
Teraz, gdy australijski szef kuchni i restaurator Luke Mangan wsiada do pociągu Eastern & Oriental Express w Azji, minęły już czasy, kiedy musisz zadowolić się jedynie wystawną potrawą oferowaną na pokładzie.
Wraz z szefem kuchni trasy, Yannisem Martineau, Mangan i jego zespołem z Singapuru zaoferują całościowe przeżycie kulinarne, które obejmuje poranną wycieczkę po targu egzotycznych potraw w Singapurze przed wejściem na pokład pociągu z Malezji i Tajlandii. Fani płodnego szefa kuchni z przyjemnością również dowiedzą się, że będzie gospodarzem podpisania książki swojej najnowszej książki Grill solny, wyśmienita kuchnia dla całej rodziny.
Mangan nie jest nowy w luksusowej współpracy - współpracował z liniami wycieczkowymi i liniami lotniczymi oprócz 19 restauracji naziemnych. „Mój zespół i ja jesteśmy absolutnie podekscytowani współpracą z Eastern & Oriental Express i nie możemy się doczekać, aby teraz rozwinąć nasze doświadczenie w restauracji Salt Grill z bycia na lądzie i na morzu, na pokład jednego z luksusowych pociągów Belmond. Chcemy zapewnić naszym klientom dostęp do najlepszych doświadczeń związanych z żywnością i napojami na całym świecie. Przynależność do rodziny Eastern & Oriental to bez wątpienia bardzo ekscytujący okres naszej działalności i marki. ”
