Wspomnienia z Titanic Night w Shangri-La Hong Kong

Na jedną noc tylko 14 kwietnia restauracja Petrus na wyspie Shangri-La w Hongkongu zaoferuje odtworzoną wersję tego samego ekstrawaganckiego 10-daniowego posiłku, który został podany na pokładzie liniowca oceanicznego Titanic swoim gościom pierwszej klasy tego samego wieczoru 106 lat temu.

Szef kuchni Ricardo Chaneton przygotował wyjątkowe menu, które oferuje zmodernizowany smak potraw takich jak Fillet Mignon Lili, pieczone perliczki, jagnięcina z sosem miętowym, zimne szparagi z octem szafranowym i budyń Waldorf, które przywrócą wspomnienia z Titanica.

Aby ukończyć niezapomniane przeżycie, goście mogą dodać kilka tysięcy dolarów więcej do 10-daniowego posiłku i cieszyć się jednymi z najlepszych roczników z początku XX wieku, szczególnie dobranych przez mistrza Sommeliera, Yohanna Jousselina.

Dla pełnego doświadczenia istnieje również hotel Titanic położony w samym sercu dzielnicy Titanic, który przekształcił biura rysunkowe statku w luksusowy hotel w Belfaście. Po dwóch latach remontu legendarne biura rysunkowe Harland & Wolff są już gotowe i mogą rozpocząć zupełnie nowy rozdział jako czterogwiazdkowy hotel Titanic Belfast.

W przypadku 10-daniowego posiłku menu kosztuje 2 388 HK na osobę (308 USD) i 25 888 HK (3 299 USD) na osobę z parą win.

Więcej informacji na temat obiadu można znaleźć na stroniestronie internetowej .