Paris Ferris Wheel Okazuje Pop-up Restaurant
Jeśli w tym miesiącu jesteś w Paryżu i szukasz specjalnej uczty, poszukaj diabelskiego młyna w Place de la Concorde w Paryżu, który zamieni się w pop-up restaurację na jedną noc tylko 19 maja. Zorganizowany w ramach tego tegoroczny konkurs Młodych Szefów Kuchni S.Pellegrino, który, jak sama nazwa wskazuje, poszukuje najbardziej utalentowanych i obiecujących szefów kuchni na świecie, goście mogą wkroczyć na pokład jako pierwszy w „Grande Roue” francuskiej stolicy.
Zazwyczaj „Grande Roue” na Place de la Concorde w Paryżu to świetny sposób na poznanie zabytków miasta, które są szczególnie popularne w okresie ferii zimowych. Teraz, po raz pierwszy, diabelski młyn w mieście ma stać się wyskakującą restauracją. Około 400 szczęśliwych gości zajmie miejsce w jednej z 48 kabin na kolacje o godz. 19.00 i 21.30. Możemy sobie tylko wyobrazić, jak to może działać, a ta niepewność oznacza, że doświadczenie może być naprawdę wyjątkowe.
Wyskakujące okienko będzie podawać dania przygotowane przez francuskiego finalistę w konkursie Młodego Szefa S.Pellegrino, który zostanie wybrany na ogólnopolski półfinał 9 maja. Towarzyszom kabin zostanie podany rozbawiony bukiet, a następnie przystawka, charakterystyczne danie szefa kuchni i deser. Finałowi towarzyszyć będzie w kuchni potrójny kucharz Yannick Alléno z gwiazdką przewodnika Michelin. Szef kuchni z restauracji Pavillon Ledoyen w Paryżu jest jednym z członków jury, który pomoże wybrać francuskiego finalistę, zanim poprowadzi ich do finału. Specjalnie na tę okazję para szefów kuchni wkroczy do wyskakującej kuchni u podnóża kierownicy.
Każdy, kto chce cieszyć się tym wyjątkowym doświadczeniem kulinarnym, biorąc kolację ponad 70 metrów nad ziemią, będzie musiał szybko zarezerwować. Rezerwacji można dokonać online na stronie www.finedininglovers.fr (w języku francuskim), a miejsca przydzielane są według kolejności zgłoszeń. Pamiętaj, że rezerwacji należy dokonać dla dwóch osób.
Finał konkursu Młodego Szefa S.Pellegrino odbędzie się 15 października w Mediolanie we Włoszech.
