Korek szampana zastąpiony metalowym blatem
Jest to dźwięk związany z obchodami na całym świecie, ale pop tradycyjnego korka szampana można wkrótce zastąpić kliknięciem metalowej nasadki, jeśli eksperyment jednego z wiodących producentów się rozpocznie.
Duval-Leroy, jeden z większych domów szampana, który wyprodukował ponad 6 milionów z 320 milionów butelek szampana wyprodukowanych w ubiegłym roku, rozpocznie sprzedaż butelek z aluminiowymi blatami jeszcze w tym roku.
To będzie pierwszy raz, kiedy korek nie był używany do zabezpieczania butelek słynnego wina musującego w swojej 350-letniej historii.
Metalowe zakrętki zdjęły się z win niegazowanych, a około 15 procent wszystkich win na świecie używa tej metody, aby zatrzymać tak zwaną „skażenie korka” - gdy wino jest niszczone przez źle dopasowany korek gnijące lub wpuszczające zbyt dużo tlenu.
Przemysł szacuje, że aż co dziesiąta butelka jest uszkodzona na skutek zapachu korka.
Do tej pory uważano, że niemożliwe jest opracowanie metalowego blatu, który byłby wystarczająco silny, aby wytrzymać ciśnienie narastające w butelce szampana.
Jednak kanadyjska firma Alcan Packaging opracowała projekt, który określa jako „rewolucyjny”, ale odmówiła ujawnienia dalszych szczegółów, dopóki nie zostanie oficjalnie wprowadzona na rynek w przyszłym miesiącu.
Pełny artykuł na Telegraph.co.uk - zdjęcie: philwoodphoto
