Szampan stara się uzyskać status światowego dziedzictwa UNESCO

Francja przedstawi swoje oświadczenie Winnice Burgundii i Region uprawy szampana jako kandydaci na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO w 2015 r.

Ministerstwo kultury kraju ma nadzieję, że tradycje winiarskie Burgundii, historyczny krajobraz i wyjątkowy terroir zyskają uznanie jako region godny międzynarodowego statusu ochronnego.

Region Burgundii, znany z uprawy winogron Pinot Noir i Chardonnay, znany jest z mozaiki 365 „działek” ziemi, każdy z nich ma swój unikalny terroir decyduje o wyborze odmiany winogron i stylu uprawy.

W okolicy powstaje ponad 100 apelacji wina, w tym Pouilly-Fuissé, Montrachet, Chablis i Maconnais. Oprócz tradycji uprawy winorośli Burgundia charakteryzuje się także średniowiecznym dziedzictwem i siecią kanałów, które rozciągają się na ponad 1000 km.

Szampan zostanie również przedstawiony jako kandydat na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO 120 km piwnic z winami które leżą pod Reims i kolekcją domów szampana, które wzdłuż ulic miasta.

Nominacja obszarów uprawy winorośli w kraju następuje po tym, jak ministerstwo zlekceważyło regiony na rzecz starożytnych malowideł jaskiniowych w Chauvet i wulkanach Owernii.

Jeśli zostaną dopuszczone, Burgundia i Szampan dołączą do Saint-Emilion jako francuskie miejsca światowego dziedzictwa UNESCO, które składają hołd tradycji tego kraju.

vlog 26. Zwiedzamy Wenecję i kilka innych ciekawostek. Nasza 5 mies.podróż w przyczepie kempingowej. (Kwiecień 2024).