Otwarcie pierwszego międzynarodowego baru PDT w Hongkongu

Doświadczenie PDT obejmuje wejście „tajne”, przebrane za staromodną budkę telefoniczną

Znajdująca się w eleganckim hotelu Landmark Mandarin Oriental w Hongkongu PDT (Please Don't Tell), który jest uznawany za jeden z najlepszych barów w przewodnikach po barach przez patronów, otworzy się teraz w swojej pierwszej stałej lokalizacji w Hongkongu.

Edycja PDT Bar w Hongkongu została odtworzona, aby odzwierciedlić jedno z najpopularniejszych nowojorskich przemówień, godne uwagi ze względu na tajne wejście do budki telefonicznej, wyśmienite psy haute i kreatywne koktajle. Nie musisz podróżować, aby posmakować podobnej dobroci.

Gourmet Haute Dogs: polane chili, awokado, kimchi, teriyaki, twarogiem i jajkiem sadzonym

Kreatywne koktajle i napoje są przygotowywane z nowym akcentem, aby zaspokoić różnorodne podniebienia

Kierowany przez szefa kuchni mandaryńskiego szefa kuchni w Hongkongu, szefa kuchni Richarda Ekkebusa, stworzył listę menu serwujących wersję Riff w Hongkongu na Crif, używając parówek z wieprzowiny, kurczaka i wołowiny z wolnego wybiegu. Na przykład Honkie Dog jest przygotowywany ze smażonej wieprzowiny w połączeniu z krewetkami sakura i majonezem XO. W przypadku frytek szef kuchni polecił taterki w stylu okonomoyaki z majonezem kewpie, sosem takoyaki, rozdrobnionym nori, wiórkami bonito i szalotkami.

Popij jednym z napojów z listy, na przykład The Big Fan - na przykład ma orzeźwiającego shandy, zrobionego z tequili Cabeza, soku z limonki, różowego pieprzu, guawy i lokalnego piwa rzemieślniczego Moonzen Fujian Radler.

Bar PDT może pomieścić do 25 osób i ma miedziany blat, drewniany sufit w jodełkę oraz taksydermę, które uzupełniają przytulną i intymną atmosferę. Wizjoner miksolog OG, Jim Meehan, który został nazwany Amerykańskim Barmanem Roku przez grupy takie jak Tales of the Cocktail, Drinks International i James Beard Foundation, przygotował dla drinków nowe napoje dla przyjemności i relaksu. Wybierz z menu drinków PDT w Hongkongu, zawierającego 15 rodzajów koktajli, w tym mieszankę oryginalnych klasyków PDT.

Aby uzyskać więcej informacji, odwiedź PDT Bar Hong Kong tutaj.