La Brasserie - najlepsza francuska restauracja w Hongkongu
Ta tradycyjna francuska restauracja brasserie w stylu paryskim już zyskała uznanie w Hongkongu.
Możesz delektować się charakterystycznymi potrawami, takimi jak, Bouillabaisse, tatar stekowy, francuski małże, naleśnik Suzette lub suflet!
La Brasserie wyróżnia się spośród innych francuskich restauracji w Hongkongu, oferując potrawy ze starego świata, rzadko dostępne w mieście, takie jak tłoczona kaczka.
Atmosfera La Brasserie jest wyraźnie francuska dzięki ciepłym rzeźbionym drewnianym panelom, witrażom z lampami i lustrami, a także czarno-białym podłogom wyłożonym kafelkami.
Dziwaczne urządzenia, takie jak średniowieczna srebrna prasa do kaczek umieszczona przy stolikach, nadają charakteru przestrzeni z innych krajów.
Informacja prasowa
La Brasserie z hotelu Gateway z dumą prezentuje swoje charakterystyczne menu A Taste of the Beginning, La Brasserie 1983. Autentyczne przysmaki z tego oryginalnego menu przywołają epokę otwarcia La Brasserie wraz z wykwintnym smakiem Francji.
Nasz kulinarny tunel czasowy najpierw prowadzi do orzeźwiającego, ale tradycyjnego dania: Awokado i koktajl z mięsa kraba z octem sherry, aby obudzić kubki smakowe.
Nadal rozpalaj swój apetyt przy jednym z najlepszych dań przygotowanych przy stole w Hongkongu: Homar z Koniakiem.
Na sam wieczór wieczoru Tom Samranjit, szef kuchni, zwrócił szczególną uwagę na trzy prawdziwie paryskie dania główne: cały świeży podeszwa dover z brązowym masłem, kaparami, pietruszką i cytryną, Pieczony jagnięcina z sosem z zielonego pieprzu, oraz grillowany stek z polędwicy z sosem śmietanowym Morel, wszystkie przygotowane z nostalgicznych receptur tradycyjnej francuskiej kuchni rodzinnej.
Wreszcie, pozwól sobie na suflet Hot Grand Marnier, aby zakończyć prawdziwie niezapomniane wrażenia kulinarne w La Brasserie!
„La Brasserie zobowiązuje się do dostarczania miastu autentycznej francuskiej esencji od momentu jej otwarcia w 1983 r.” - powiedział Angus Cheng, kierownik ds. Żywności i napojów w Gateway Hotel, „każdy element, od smaku, zapachu, tekstury po dotyk, jest całkowicie skondensowany i zamknięty w atmosfera i spraw, aby każda wizyta była niezapomnianym przeżyciem. ”
Od teraz do 27 lutego 2011 r. Klienci będą mogli cieszyć się cenami 1983 za swoje rachunki!
Dolny hol, Gateway Hotel, Harbour City, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hongkong
