Massimo Bottura, aby otworzyć restaurację w ogrodzie Gucci

Trzy gwiazdki Michelin, szef kuchni Massimo Bottura

Dom zadebiutuje w ogrodzie Gucci 10 stycznia w historycznym Palazzo della Mercanzia. Zaprojektowana przez krytykę Marię Luisę Frisę, która współpracowała również z Dianą Vreeland i Rafem Simonem, w nowo zaprojektowanej przestrzeni będzie znajdować się nowa restauracja prowadzona przez Trzy gwiazdki Michelin, szefa kuchni Massimo Bottura, butik oferujący jednorazowe modne projekty oraz sale wystawowe kurator: krytyk i kurator Maria Luisa Frisa.

Całą przestrzeń nadzoruje dyrektor kreatywny Gucci, Alessandro Michele. Po fantastycznej przeróbce partnerstwo Bottury z Gucciem przeniesie jego ekscytujące przedsięwzięcie biznesowe na zupełnie nowy poziom. Osteria Francescana, będąca jednym z najlepszych szefów kuchni na świecie, zajmuje obecnie drugie miejsce na liście 50 najlepszych restauracji na świecie w 2016 roku.

Chociaż szczegóły dotyczące renowacji samej nowej restauracji są na razie mało znane, po przygotowaniu restauracji Modena Osteria Francescana przestrzeń restauracyjna zapewni odwiedzającym wygodne miejsce do odpoczynku i odpoczynku po szpilkach po przejrzeniu eksponatów i dokonywanie zakupów za duże bilety.

Jeśli chodzi o Botturę, ta współpraca z Gucci oznaczać będzie dla niego surowe odejście od kuchni zup, które prowadził przez swoją organizację non-profit Food for Soul, która zamieniła jadalne, nadwyżki marnotrawstwa żywności z lokalnych sklepów spożywczych w posiłki dla bezdomnych.