Sunset bary na Bali, Indonezja: Recenzja Rock Bar w Jimbaran

Rock Bar, dostępny za pośrednictwem pochylni od strony klifu w AYANA Resort & Spa BALI, jest idealnym przykładem nadmorskich posiłków i nie można go pominąć, jeśli kiedykolwiek odwiedzisz tropikalny cel podróży na Bali. Uderzająca różnica w porównaniu z umieszczeniem na szczycie budynku, na którym można podziwiać krajobraz miasta, Rock Bar jest oddzielony od oceanu poniżej warstwą szkła, która pozwala na niezakłócony widok zachodzącego słońca nad horyzontem w oddali. Otwarte morze i malowniczy widok nadają ton intymnej kolacji we dwoje lub relaksującemu spotkaniu wśród przyjaciół.

Uważamy, że najlepszym sposobem na rozpoczęcie wieczoru jest jeden z ich charakterystycznych drinków. Poczuj się odświeżony z Rock My World, miksturą Grand Marnier i Wódką z ananasem, cytryną i pomarańczą lub Spa on the Rock, który naprawdę łączy moc jagód - czarnej porzeczki, borówki i żurawiny z wódką. Czujesz życie na wyspie? Być może Sandy Beer Bomb wykonane z rumu, lemoniady i liści mięty zwieńczone butelką indonezyjskiego wydania Guinnessa mogą być tym, czego pragną twoje kubki smakowe.

Rockatoniczny

Menu tapas w Rock Bar oferuje szeroki wybór potraw, które stanowią wstęp do wieczoru. Od bułek Maki z Kalifornii owiniętych przyprawionym ananasem do Popcornu z kurczaka z oliwą ziołową po prażony chleb orzechowo-czekoladowy - podniebienie będzie Ci przyjemne. W duchu Morza Śródziemnego asortyment greckich dipów najlepiej spożywać z chlebem pita lub małży gotowanych na parze ze świeżymi ziołami i czosnkiem również okazuje się godną alternatywą.

Popcorn z kurczaka

Następnie w akcie pojawia się przepyszny grillowany filet z okonia morskiego. Naprawdę wspaniała interpretacja najlepszych rzeczy, które może zaoferować Poseidon. Słodycz puree z selera pięknie łączy się z cebulą i czarnymi oliwkami, tworząc aromatyczne danie. Z każdym kęsem delikatna konsystencja okonia morskiego zapewnia aromatyczną ucztę.

Grecka sałatka

Oczywiście całe doświadczenie należy zakończyć pyszną porcją deseru. Wybór ciasta orzechowego, musu jogurtowego i greckich bułek saragli - każdy z nich stanowi wyjątkowe wykończenie posiłku. Polecamy ciasto orzechowe podawane z dodatkiem lodów pistacjowych i dyniowego puree, które dodają pikantnej dynamiki.

Tuńczyk Pieprzowy

Niezwykle popularny wśród gości w Ayana Resort, zalecamy rezerwację miejsca dla 250 osób. Wietrzna część wypoczynkowa byłaby doskonałym wyborem dla każdego, kto lubi otwarte morze.

Rock Bar w ośrodku AYANA Resort and Spa BALI jest dostępny codziennie o zachodzie słońca od 16:00 do 1:00. Kolacja rozpoczyna się o 19.00.