Najlepsza na świecie restauracja Noma do otwarcia w Londynie
Bilety na wyskakującą wersję Nomy w Londynie tego lata wyprzedały się za 2,5 godziny. Około 3400 biletów zostało zdobytych 8 maja.
Według publikacji branżowej Harden's w Wielkiej Brytanii, około 10 000 osób zarejestrowało się wstępnie, aby wziąć udział w „A Taste of Noma at Claridge's”.
Szef kuchni najlepszej restauracji na świecie otworzy tego lata w Londynie wyskakującą wersję swojej kopenhaskiej restauracji Noma z okazji Igrzysk Olimpijskich.
René Redzepi, najbardziej znany w świecie kulinarnym jako pionier ruchu żerowania, w którym szefowie kuchni używają hiperlokalnych składników, takich jak dzikie zioła i rośliny, będzie eksportował swoją restaurację Noma do luksusowego londyńskiego hotelu Claridge przez 10 dni.
Wyskakujące okienko zapewni fanom Nomy większą szansę na zajęcie miejsca w jednym z najbardziej pożądanych i ekskluzywnych miejsc na kolację na świecie.
Redzepi stworzy pięciodaniowe menu, które będzie odzwierciedlać charakterystyczne smaki i dania z Nomy przy użyciu lokalnych sezonowych brytyjskich składników, mówi Claridge.
„Smak Nomy u Claridge” będzie otwarty w porze lunchu i kolacji w hotelowej sali balowej od 28 lipca do 6 sierpnia. Menu z pięciodaniowym menu kosztuje 195 funtów.
Niedawno Noma została uznana za najlepszą restaurację na świecie trzeci rok z rzędu przez ponad 800 ekspertów z branży gastronomicznej w Londynie.
