Etihad stawia szefów kuchni na swoich samolotach

Etihad Airways zatrudniło 110 międzynarodowych szefów kuchni, z których niektórzy pracowali w restauracjach wyróżnionych gwiazdką Michelin, aby gotowali w kabinach Diamond First Class.

Pracują już nad lotami do Londynu, Sydney, Melbourne i Paryża i zostaną wprowadzone we wszystkich innych miejscach pierwszej klasy na początku przyszłego roku.

Szefowie kuchni pracują w spiżarni zaopatrzonej w najlepsze kawałki mięsa, sosy, produkty na parze, przyprawy i świeżo posiekane warzywa, a także specjalistyczne narzędzia, takie jak trzepaczka i spieniacz.

Będą pracować z nowego, pierwszorzędnego menu, które obejmuje od czterech do sześciu dań mięsnych lub owoców morza, cztery sosy i cztery opcje boczne, wszystkie przygotowane na zamówienie.

Szefowie kuchni, którzy mają co najmniej 6-letnie doświadczenie zawodowe w 5-gwiazdkowych restauracjach i hotelach, mogą również tworzyć niestandardowe potrawy dostosowane do indywidualnych gustów.

Planowany jest w przyszłości lot do Dusseldorfu, Frankfurtu, Genewy, Narity, Seulu, Brukseli, Mediolanu, Monachium, Casablanki i Nowego Jorku.

Nowa usługa Etihad może postawić ją na pierwszym miejscu w centrum maksymalizacji luksusu w pierwszej klasie - jest to najodważniejszy gest w kierunku luksusowych podróżników od czasu, gdy jej rywal Emirates wprowadził kabiny prysznicowe do swoich kabin pierwszej klasy w 2008 roku.