GILT uruchamia luksusowy sklep spożywczy online
Nowy internetowy rynek żywności dla rzemieślników, kierowany przez byłego redaktora magazynu Gourmet i płodnego pisarza Ruth Reichl, uruchomił dla smakosza z głębokimi kieszeniami.
Po wielu szumach, Gilt Taste wystartował w środę z wiadomością powitalną od Reichl i wirtualnego sklepu zaopatrzonego w premium, rzemieślnicze owoce morza, mięso i inne specjały, które są zwykle dostępne tylko dla profesjonalnych szefów kuchni i restauratorów.
I podobnie jak wszystkie produkty z najwyższej półki, mają również wysoką cenę.
Na przykład cztery zestawy 10 uncji (280 g) amerykańskich steków Wagyu z Mishima Ranch w północnej Kalifornii mają cenę 199 USD.
Miłośnicy sera, dla których nie ma zbyt wysokiej ceny za pikantny, cieknący ser, mogą zamówić talerz asortymentu, który obejmuje Camembert, starzejącą się jaskinię Gruyère, chèvre, Gorgonzola i Manchego z Murray's Cheese w Nowym Jorku. Jego cena to 145 USD.
A pakiet kawiorowy amerykańskich jajek wiosłowych, blinów, crème fraiche i łyżek masy perłowej kosztuje 222 USD.
Dla kucharza, który lubi zabawki kuchenne, sekcja wyposażenia oferuje również takie elementy, jak zestawy kawiorowe (w połączeniu z kupionym właśnie zestawem 222 USD) za 64 USD.
Na stronie znajdują się również oryginalne przepisy kulinarne szefów kuchni, ekspertów i pisarzy, takich jak Melissa Clark, felietonistka artykułów kulinarnych dla „New York Timesa” i autorka książek kucharskich oraz Francis Lam, gotowany z Salon.com, gdzie był popularnym pisarzem żywności.
Środowa premiera zawiera esej Barry'ego Estabrooka na temat wpływu szczelinowania, procesu wiercenia gazu ziemnego, dostaw żywności i nowych sposobów gotowania szparagów.
W tej chwili żywność można wysyłać wyłącznie na terenie USA. Gilt Taste to wersja spożywcza Gilt Groupe, wirtualnego luksusowego sklepu detalicznego, który oferuje głębokie zniżki na wysokiej klasy marki modowe.
Witryna z jedzeniem oferuje także cotygodniowe promocje dla zarejestrowanych członków.
Ludzie w Gilt Taste nie są pierwszymi, którzy wpadli na pomysł stworzenia internetowego rynku produktów rzemieślniczych.
Foodzie.com zostało również zbudowane na założeniu hostingu dostawców namiętnych producentów i producentów żywności. Wystąpili w O, magazynie Oprah Winfrey i The New York Times.
Źródło: AFPrelaxnews
