Jak zjeść obiad w Mugaritz z gwiazdką Michelin za darmo
Gwiazda Michelin, hiszpańska restauracja Mugaritz, która jest obecnie czwartą najlepszą restauracją na świecie, będzie gospodarzem bezpłatny posiłek dla sześciu szczęśliwych kandydatów w przyszłym miesiącu rozpocznie swój „sezon 2014”.
Podobnie jak produkcja teatralna, restauracja zorganizuje lunch próbny 8 kwietnia, dzień przed ich oficjalnym otwarciem, dla sześciu zwycięzców i ich gości wybranych z losowania online.
Wnioskodawcy będą jednymi z pierwszych, którzy spróbują nowego menu restauracji San Sebastian, opracowanego za zamkniętymi drzwiami przez cztery miesiące.
Jako uczeń hiszpańskiego szefa kuchni i wizjonera kulinarnego Ferrana Adrià, szef kuchni Mugaritz, Andoni Luis Aduriz, popiera także zasady gastronomii molekularnej i alchemii kuchni, aby podnieść jedzenie w wyszukane doznania kulinarne.
Aby rozwinąć swoje menu, Aduriz współpracuje z naukowcami, antropologami, muzykami i artystami. Jeden z jego najdokładniejszych „sezonów restauracyjnych” polegał na stworzeniu opery gastronomicznej, w której zlecił baskijskiemu artyście skomponowanie oryginalnej ścieżki dźwiękowej inspirowanej menu restauracji.
Mugaritz jest czwartą najlepszą restauracją na świecie w konkursie 50 najlepszych restauracji na świecie.
Rejestracja miejsc jest już otwarta i kończy się 31 marca. Ze zwycięzcami skontaktujemy się 1 kwietnia o 9 rano. Podczas gdy posiłki i napoje są bezpłatne, goście muszą pokryć koszty podróży i zakwaterowania.
