Nowe szkło zrewolucjonizuje wino
Francuski producent luksusowych szklanych kryształów Baccarat ma nadzieję zrewolucjonizować picie wina dzięki nowemu projektowi, który obiecuje rozstrzygnąć odwieczny spór między alkoholem a winogronem.
Tulipanowe szkło z szeroką płaską podstawą i pionowym „kominem” zapobiegnie obezwładnianiu aromatu wina przez alkohol podczas wirowania szkła.
Ta konstrukcja zapobiega zwykłemu ruchowi wirującemu na dużą skalę, który utlenia wino i wypala delikatne aromaty oraz zachowuje subtelność w rocznikach.
„To rewolucyjne. Ten projekt ma na celu ujawnienie wina ”, powiedział w piątek AFP, dyrektor generalny Greater China Francois Mainetti.
Powiedział, że równowaga między alkoholem a aromatem wina jest tak samo ważna jak yin i yang w chińskiej filozofii.
„To jest jak równowaga między ogniem a wodą, szkło równoważy ogień pochodzący z alkoholu i zapach w wodzie”, powiedział Mainetti.
W cenie 116 USD okulary trafiły do sprzedaży we Francji w tym roku, aw zeszłym miesiącu w Chinach i Hongkongu.
