Etihad będzie ekologiczny do posiłków pierwszej klasy
Etihad, nie zadowalając się załadowaniem profesjonalnych szefów kuchni do swoich samolotów, poszedł o krok dalej, zdobywając codzienne produkty z ekologicznej farmy w Zjednoczonych Emiratach Arabskich.
Produkty są dostarczane przez Abu Dhabi Organics Farms, nagradzany strój, który udaje się uprawiać warzywa i owoce oraz hodować krowy, kurczaki i kozy, pomimo piekącego gorąca otaczającej go pustyni.
Jajka i warzywa będą jednymi z pierwszych produktów na pokładzie, powiedział Etihad, wraz z miodem Abu Dhabi Organics Farms, który został niedawno uznany za jeden z najlepszych na świecie na Międzynarodowym Konkursie Biol Miel na Miód Organiczny.
Co jeszcze bardziej ekscytujące, być może nie tylko pasażerowie pierwszej klasy mogą cieszyć się jajami w dniu ich złożenia - Etihad mówi, że „trwają obecnie plany wprowadzenia koncepcji farm-to-table we wszystkich klasach kabin”.