Nowa restauracja w hotelu George V zostanie otwarta w połowie października
Według Atabula.com nowa restauracja w kultowym hotelu George V w Paryżu zostanie otwarta w połowie października.
Pod okiem Marco Garfagnini Le George przyjrzy się lżejszym, bardziej nowoczesnym tradycyjnym daniom kuchni śródziemnomorskiej z dużą ilością potraw z ryb i warzyw. Restauracja planuje skupić się na „zdrowej” kuchni, ze szczególnym uwzględnieniem świeżych i lekkich potraw, aby stworzyć połączenie specjałów z północnych Włoch i południowej Francji.
Innowacyjna restauracja uzupełni ofertę gastronomiczną hotelu Four Seasons George V, który został otwarty w 1928 roku.
Luksusowy hotel liczy już Le Cinq, prowadzony przez szefa kuchni Christiana Le Squera i oferujący klasyczne dania kuchni francuskiej oraz eleganckie miejsce na lunch i kolację w La Galerie.
