Tennessee uznało najwyższy stan amerykańskiego grilla
W rankingu, który z pewnością spotka patriotycznych miłośników grilla w USA, wszyscy stanęli w szale, stan Tennessee został uznany za najlepszy w USA, zgodnie z liczbą crunchers na stronie TripAdvisor.
Na podstawie liczby i jakości recenzji najwyżej ocenianych restauracji z grillem w Stanach Zjednoczonych serwis TripAdvisor stwierdził, że szanse na znalezienie mętnych grillowanych i wolno gotowanych mięs są najwyższe w Tennessee, a następnie w Teksasie i Missouri.
W Memphis, stolicy grilla w Tennessee, pitmaster jest tak dobry, jak ich wieprzowina. Żeberka są zazwyczaj „mokre” lub „suche” marynowane w przyprawach przyprawowych zawierających czosnek i paprykę, podawane z pikantnym sosem pomidorowym. Podobnie wieprzowina jest mięsem z wyboru zamiast wołowiny.
Tymczasem najwyżej ocenianym miejscem do grillowania w całym USA w A jest Joe's BBQ w Blue Ridge w stanie Georgia, który powoli gotuje mięso na drewnie hikorowym.
TOP 10 stanów na grilla
1. Tennessee
2. Teksas
3. Missouri
4. Karolina Północna
5. Gruzja
6. Floryda
7. Karolina Południowa
8. Kalifornia
9. Virginia
10. Nowy Jork
10 najlepszych restauracji z grillem w USA
1. Joe's BBQ - Blue Ridge, Georgia
2. Joe's Kansas City Bar-B-Que - Kansas City, Kansas
3. Bogart's Smokehouse - Saint Louis, Missouri
4. Reuben's Smokehouse - Fort Myers, Floryda
5. Southern Pit BBQ Andy'ego Nelsona - Cockeysville, Maryland
6. Captain's BBQ - Palm Coast na Florydzie
7. HogsHead Café - Richmond, Wirginia
8. Wędzarnia Bucka - Destin na Florydzie
9. Franklin Barbecue - Austin, Teksas
10. Pappy's Smokehouse - Saint Louis, Missouri
