Off White Blog
Najdroższy burger w Nowym Jorku

Najdroższy burger w Nowym Jorku

Może 29, 2020

Jego twórcy przyznają, że jest to najwyższy poziom dekadencji: hamburger o wartości 175 USD .

Waller Burger Shoppe właśnie podniósł swoją cenę ze 150 USD aby zapewnić jej tytuł najdroższego burgera w mieście jak określa Pocket Change, internetowy biuletyn o najdroższych rzeczach w Nowym Jorku.


„Wall Street ma dobre i złe dni. Chcieliśmy zjeść codziennego burgera (za 4 USD)… a potem coś wyjątkowego, jeśli naprawdę masz dobry dzień na Wall Street, ” powiedział współwłaściciel Heather Tierney.

Burger, stworzony przez szefa kuchni i współwłaściciela Kevina O'Connella, stara się uzasadnić swoją cenę pasztetem z wołowiny Kobe, dużą ilością czarnych trufli, smażonych foie gras, dojrzałego sera Gruyere, dzikich grzybów i drobinek złotych liści na bułce brioche .


Knajpka sprzedaje 20 lub 25 miesięcznie w eleganckiej jadalni na górze w porównaniu z setkami hamburgerów za 4 $ dziennie w barze na dole, powiedział Tierney.

Pocket Change poprzednio określił burgera z podwójną truflą w DB Bistro Moderne Daniela Bouluda jako najdroższy za 120 USD, a Burger Shoppe postanowił to zrobić.


Stworzenie Boulud - dostępne tylko w sezonie czarnej trufli od grudnia do marca - wzrosła w zeszłym sezonie do 150 USD, więc Burger Shoppe podniósł swoją cenę w poniedziałek do 175 USD.

„Nasz burger nie zależy od ceny” powiedziała Georgette Farkas, rzeczniczka Boulud. „Jeśli martwisz się tylko ceną, jesteś w złym kierunku”. Przez reuters


TAK POWINIEN WYGLĄDAĆ BURGER (wg Amerykanów) | GASTRO VLOG #170 (Może 2020).


Powiązane Artykuły