Osiem belgijskich restauracji dodanych do przewodnika Michelin

Osiem belgijskich restauracji zostało uznanych przez Przewodnik Michelin , najnowszy przewodnik przed 2011 r.

Osiem belgijskich restauracji zdobyło swoją pierwszą gwiazdkę Michelin, podczas gdy dwie inne zdobyły drugą gwiazdkę, Michelin ogłosił 22 listopada.

Nowe jednogwiazdkowe restauracje to Alexandre i Kamo w Brukseli; oraz Het Begaar i Bij Lam & Yin w Antwerpii.

Nowo powstałe dwugwiazdkowe obiekty to Nuance w Duffel i Aan Tafel bij Luc Bellings w Hasselt.

Dwa zakłady w Belgia posiadać maksymalnie trzy gwiazdki: De Karmeliet, w Brugii (poniżej); i Hof van Cleve, w Kruishoutem (powyżej). Najwyższy ranking w Luksemburgu to Mosconi z dwiema gwiazdkami.

Sześć belgijskich restauracji traci swoje gwiazdki: Lâ € ™ Ecailler du Palais Royal, Marie i Bistrot du Mail w Brukseli; Fleur sur lâ Eau, Dendermonde; Hoeve St-Paul, Hasselt a Lummen; i Bistro Novo w Roeselare. Brak zmian w Luksemburgu.

Zgodnie z systemem rankingowym Michelin jedna gwiazdka oznacza bardzo dobrą restaurację w swojej kategorii, a dwie oznaczają doskonałą i „wartą objazdu”, a trzy oznaczają, że miejsce to należy do najlepszych i „wartych specjalnej podróży”.